PRINCESSE

Quoi de plus délicat qu’un entremets pour finir un repas ? Qu’il soit à base de mousse pâte à bombe ou d’une simple chantilly, vous trouverez un panel de recettes pour vous lancer dans la réalisation de pâtisserie plus complexe. Vous pourrez vous familiariser avec des biscuits madeleine, biscuit pain de Gênes, des confits de fruits, mousse et glaçage miroir au colorant naturels ou aux fruits.

Les nouvelles recettes

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