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  • Un atelier sous le signe du rêve. Vous repartirez avec une bûche poétique sur le thème du Casse-Noisette composé d'un biscuit moelleux, d'une ganache montée à la noisette, un praliné puissant, un glaçage comme neige pour rêver avec les papilles, et des personnages plus mignons les uns que les autres pour la décorer.

    Comme cet atelier est sans doute un entrainement pour le jour J, vous repartez avec votre bûche bien sur, mais aussi une panoplie complète des personnage en chocolat, pour pouvoir décorer votre bûche du 25 décembre ! Sky is the limit !

     

    MERCREDI 18 DECEMBRE À 14H00

    L'ATELIER DURE 3H00 ENVIRON

    ATELIER BÛCHE ROULÉE À LA NOISETTE -MERCREDI 18 DECEMBRE

    65,00 €Prix
    • -un biscuit moelleux vanille parfait pour être roulé

      -une ganache montée à la noisette

      -un glaçage blanc 

      -à transferer des personnages sur du chocolat

      -à monter la bûche pour un résultat impécable